โภชนาการ

เขียง …อุปกรณ์คู่ครัวที่ทุกบ้านขาดไม่ได้ ไม่ว่าจะหั่น สับ ซอย กับเนื้อหรือผัก ก็ต้อง ใช้เขียงเพื่อรองรับมีดทั้งนั้น ดังนั้น การเลือกใช…

การมอบกระเช้าของขวัญถือเป็นการซึ่งกรมอนามัยมีวิธีการสังเกตและเลือกซื้อกระเช้ามอบความสุขให้แก่กันและกันปีใหม่ที่ปลอดภัยมาฝากค่ะ แต่กระเช้าของ…

“เห็ด” อาหารประเภทผักที่มีโปรตีนให้พลังงานใยอาหารและโพแทสเซียมสามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลาย  เช่น ยำเห็ดสามอย่าง  แกงเลีย…

“น้ำมะนาว” พืชผักสวนครัวของไทยที่นิยมใช้น้ำเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวให้กับอาหารจนกลายเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทยไปแล้ว ด้านโภชนาการเท่านั้น  แต่…

กินผักผลไม้ทุกวันช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็งด้วย  นอกจากการกินผักแล้วการล้างผักผลไม้ให้สะอาดก็สำคัญ  เพรา…

ช่วงนี้…มองไปทางไหนก็เห็นแต่หนุ่ม-สาวร่างตุ้ยนุ้ย เดินย้วยย้ายเต็มไปหมดจะทำอย่างไรดี?…ถ้าประเทศไทยกำลังมีคนอ้วนเพิ่มขึ้นเรื่อยๆค…

แค่เอ่ยชื่อโรคภัตตาคารจีนขึ้นมา  หลายคนอาจจะงงว่า…มันคือโรคอะไรกันแน่?โรคภัตตาคารจีนหรือศัพท์ทางการแพทย์เรียกว่า  “ไชน…

เมื่อถึงช่วงเทศกาลวันแห่งความรักทีไร ขนมแทนใจส่วนใหญ่มักจะหนีไม่พ้นเค้ก หรือช็อกโกแลต ในมุมของความรัก…ถือเป็นเรื่องที่ดีค่ะ แต่ในมุมขอ…

จาน  ชาม  และภาชนะต่างๆหลังผ่านการใช้งาน  ควรล้างทำความสะอาดทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้เป็นแหล่งสะสมของเชื้อโรคโดยอุปกรณ์การล้างต…

“น้ำส้มสายชู” ตัวชูรสที่สร้างความเปรี้ยวให้ อาหารหลากหลายชนิด เช่น อาหารประเภท ก๋วยเตี๋ยวและราดหน้า น้ำส้มสายชูที่ขายในตลาดนั้นมีหลาย ประเภท…

อาหารถุง…ความสะดวกของแม่บ้านในยุคนี้ เป็นอาหารที่ปรุงสำเร็จพร้อมนำกลับไปบริโภคได้ ทันที มีให้เลือกหลากหลายทั้งต้ม นึ่ง ผัด ทอด ยำ และห…

การใช้ช้อนกลางทุกครั้งเมื่อกินอาหาร ร่วมกับผู้อื่น ถือเป็นพฤติกรรมอนามัยที่ถูกต้อง ประโยชน์ของช้อนกลางใช้ตักแบ่งอาหาร ใส่จาน และป้องกันโรคที…