สาระสุขภาพ

ตัวอย่างเมนูชูสุขภาพ สำหรับตักบาตร (วันอังคาร)

  • 28 พฤษภาคม 2567

✨ เนื่องในสัปดาห์หน้า เป็นสัปดาห์แห่ง วิสาขบูชา 🌤️

🔸 กรมอนามัย อยากชวนมาตักบาตรเสริมบุญ สร้างสุขภาพแด่พระสงฆ์

ด้วยเมนูชูสุขภาพ👍กับ ตัวอย่างเมนูตักบาตร สำหรับวันอังคาร

ดังนี้

1. ข้าวกล้อง:

  • อุดมไปด้วยใยอาหาร ช่วยให้อิ่มท้องนาน
  • ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
  • ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
  • ดีต่อระบบย่อยอาหาร
  • ช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง

2. หมูผัดบวบ:

  • โปรตีนจากหมูช่วยซ่อมแซมและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
  • บวบมีวิตามินซีสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
  • บวบมีใยอาหาร ช่วยให้อิ่มท้องนาน
  • กระเทียมมีสารอัลลิซิน ช่วยลดความดันโลหิต

3. ต้มยำปลาทู:

  • โปรตีนจากปลาทูช่วยซ่อมแซมและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
  • มะนาวมีวิตามินซีสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
  • ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย
  • พริกมีแคปไซซิน ช่วยลดการอักเสบ

4. ไข่ลูกเขย:

  • ไข่มีโปรตีนสูง ช่วยซ่อมแซมและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
  • ไข่มีวิตามินบี 12 ดีต่อระบบประสาท
  • ไข่มีวิตามินดี ช่วยร่างกายดูดซึมแคลเซียม
  • มะเขือเทศมีไลโคปีน ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง

5. ถั่วแปป:

  • โปรตีนสูง ช่วยซ่อมแซมและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
  • ใยอาหารสูง ช่วยให้อิ่มท้องนาน
  • ธาตุเหล็กสูง ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง
  • วิตามินบี 1 สูง ดีต่อระบบประสาท

6. ชมพู่:

  • มีวิตามินซีสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
  • มีใยอาหาร ช่วยให้อิ่มท้องนาน
  • มีโพแทสเซียม ช่วยควบคุมความดันโลหิต
  • มีวิตามินบี 6 ดีต่อระบบประสาท

7. น้ำเปล่า:

  • ช่วยให้ร่างกายชุ่มชื้น
  • ช่วยขับของเสีย
  • ช่วยควบคุมอุณหภูมิร่างกาย
  • ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดี

8. น้ำเก๊กฮวย (สูตรหวานน้อย):

  • มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย
  • ช่วยลดความร้อนในร่างกาย
  • ช่วยขับเหงื่อ
  • ช่วยย่อยอาหาร


❗หากทำอาหารด้วยเอง เลือกวัตถุดิบ สด สะอาด และ อย่าลืมเสริมด้วยการคุมปริมาณโซเดียม ลด หวาน มัน เค็มด้วยนะคะ หากซื้อถวาย เลือกที่สดสะอาด ปรุงสุกสดใหม่ ด้วยนะคะ เพื่อสุขภาพที่ดีของพระสงฆ์ เพราะ พระสงฆ์เลือกเมนูถวายไม่ได้ แต่เราเลือกได้ค่ะ

📑 ข้อมูลโดย : กลุ่มส่งเสริมโภชนาการวัยทำงานและผู้สูงอายุ สำนักโภชนาการ

📍 ด้วยศรัทธาและห่วง อยากให้พระสงฆ์ไทยสุขภาพดี 💖 จาก กรมอนามัย

📌 อย่าลืมกดติดตาม Facebook กรมอนามัย เพื่อติดตามซีรีย์สาระสุขภาพจากเรานะคะ

 

#สาระสุขภาพ #โภชนาการ

กองส่งเสริมความรอบรู้และสื่อสารสุขภาพ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข

เลขที่ 88/22 ถ.ติวานนท์ ต.ตลาดขวัญ อ.เมือง จ.นนทบุรี

Email prnews@anamai.mail.go.th

โทรศัพท์ 0-2590-4053

ติดตามกรมอนามัย

เรามีสาระสุขภาพดีๆ ส่งตรงถึงอีเมลคุณทุกสัปดาห์

Subscription

© DEPARTMENT OF HEALTH : MINISTRY OF PUBLIC HEALTH