สุขาภิบาลอาหารและน้ำ

การจำหน่ายอาหารหรือเครื่องดื่มในภัตตาคาร สวนอาหาร ศูนย์อาหาร โรงอาหาร ร้านอาหาร ผู้บริการต้องทำความสะอาดพื้น พื้นผิวสัมผัสบ่อย ๆ ทั้งก่อนและ…

5 ขั้นตอนการทำความสะอาดตู้น้ำดื่ม เตรียมก่อนทำความสะอาด ปิดสวิตซ์ถอดปลั๊กและระบายน้ำที่ค้างในตู้ออก การทำความสะอาดถาดพลาสติกและภายนอกตู้กดน้…

แนวทางปฏิบัติสำหรับ ผู้ประกอบกิจการร้านอาหาร ถังขยะที่มีฝาปิดมิดชิดและกำจัดอย่างถูกต้อง จัดจุดล้างมือด้วยสบู่และน้ำหรือเจลแอลกอฮอล์ จัดให้มี…

8 ข้อแนะนำในร้านอาหารเพื่อป้องกันความเสี่ยงจากเชื้อไวรัสโคโรนา ผู้สัมผัสอาหารล้างมืออย่างสม่ำเสมอด้วยน้ำและสบู่  ผู้สัมผัสอาหารมีสุขลัก…

โคลิฟอร์มแบคทีเรีย ศัตรูตัวร้ายแฝงอันตรายในน้ำใส ร่างกายของคนเรามีน้ำเป็นส่วนประกอบถึง 70% และหากขาดน้ำติดต่อกันถึง 3 วันอาจทำให้ เราเสียชีว…

น้ำดื่ม-น้ำใช้ ต้องเป็นน้ำที่สะอาดปราศจากสิ่งเจือปน หรือสารพิษต่างๆ 1. การจัดหาแหล่งน้ำที่ถูกสุขลักษณะ ระบบประปา ถังเก็บน้ำฝนประจำครอบครัว บ…

เจตนารมณ์ สถานที่จำหน่ายอาหารถูกสุขลักษณะไม่เกิดการปนเปื้อนเชื้อโรค สถานที่จำหน่ายอาหาร อาคาร สถานที่ หรือบริเวณใด ที่ไม่ใช่ที่หรือทางสาธารณ…