กินโซเดียมได้แค่ไหน? ไตไม่พัง ความดันไม่ขึ้น

โซเดียม (Sodium) คือแร่ซาตุชนิดหนึ่ง ช่วยรักษาความสมดุลของน้ำในร่างกาย และความดันโลหิต ใน 1 วัน ไม่ควรกินโซเดียมเกิน 2,000 มิลลิกรัม โดยมีวิธีการจำกัดโซเดียมไม่ให้เกินเพื่อไม่ให้เสี่ยงโรคดังนี้

ชิมก่อนปรุง เลี่ยงการปรุงเพิ่ม

1. เลี่ยงผงชูรส และผงปรุงรส

2. ลดซด น้ำแกง น้ำซุป

3. เลี่ยงอาหารแปรรูป

ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน “ลดหวาน มัน เค็ม”

1. เลี่ยงเกลือ ซอส และเครื่องปรุงรสต่างๆรวมทั้งน้ำสลัด

2. เลี่ยงอาหารแปรรูป อาหารกระป้อง

3. ลดซด น้ำแกง น้ำซุป

4. ลดจิ้มน้ำจิ้ม หรือคิปปิ้งต่างๆ