RED / YELLOW 
ผักผลไม้ดีทุกช่วงวัย 
ช่วงนี้แดง – เหลืองกำลังมาสร้างความสุขให้กับคนดู ทางกรมอนามัยเองก็มีแดง – เหลืองสร้างสุขภาพให้กับทุกคน
นั่นคือ ผัก ผลไม้ สีแดง – สีเหลือง ว่ามีคุณประโยชน์อย่างไร?
เริ่มจากสีแดง ได้แก่ มะเขือเทศ
พริกแดง
สตอเบอรี่ เชอรี่
แครนเบอรี่ ราชเบอรี่ ทับทิม แตงโม 
ดอกกระเจี๊ยบ เป็นต้น
โดยกลุ่มสีแดงเหล่านี้ จะมีสารไลโคปีน (Lycopene) และเบตาไซซีน (Betacycin) ที่มีความสามารถในการช่วยลดความเสี่ยงในการก่อมะเร็งต่อมลูกหมาก ลดการอุตดันของไขมันในเส้นเลือด กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง
และสีเหลือง สีส้ม ได้แก่ มะละกอสุก แครอท
ฟักทอง มันเทศ ข้าวโพด
พริกเหลือง ส้ม
มะม่วงสุก
สัปปะรด
เป็นต้น โดยกลุ่มสีเหลือง สีส้ม จะมีสาร เบตาแคโรทีน (Betacarotene) และลูทีน (Lutein) สูง ซึ่งสารในกลุ่มนี่จะถูกเปลี่ยนเป็นวิตามินเอในร่างกาย ซึ่งมีความสามารถในการช่วยเรื่องการบำรุงสายตา การเจริญเติบโตของร่างกาย การกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และยังทำให้ผิวพรรณงามอีกด้วย
โดยรวมแล้ว ดีทั้ง 2 ฝ่าย หากกินทั้งคู่ ก็จะช่วยเสริมสารอาหารและวิตามินต่าง ๆ สร้างประโยชน์ให้กับร่างกายได้ทั้ง 2 สี เพราะฉะนั้นกินร่วมกันได้ไม่ตีกัน แต่ถึงแม้จะมีคุณประโยชน์มากมาย ก็ควรรับประทานอย่างพอเหมาะ เพราะหากทานเยอะเกินไปแทนที่จะได้ประโยชน์ อาจจะเปลี่ยนเป็นความเสี่ยงในการเกิดโรคแทนเนื่องจากได้รับสารอาหารเกินพอดี
ด้วยรักและห่วง อยากให้คนไทยสุขภาพดี จาก กรมอนามัย 
อย่าลืมกดติดตาม Facebook กรมอนามัย เพื่อติดตามซีรีย์สาระสุขภาพจากเรานะคะ
#สาระสุขภาพ #แม่และเด็ก #วัยเรียนวัยรุ่น #วัยทำงาน #ผู้สูงอายุ #โภชนาการ