ไอโอดีนกับการพัฒนาการของสมอง

ไอโอดีนจำเป็นต่อการสร้างไทรอยด์ฮอร์โมน ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาเซลล์สมองและระบบประสาท

การขาดไอโอดีนในหญิงตั้งครรภ์ส่งผลให้ลูกในครรภ์ขาดไทรอยด์ฮอร์โมน ทำให้สมองและร่างกายพัฒนาไม่สมบูรณ์ อาจเกิดภาวะปัญญาอ่อน

ไอโอดีนกับต่อมไทรอยด์

ไอโอดีนเป็นวัตถุดิบสำคัญในการผลิตไทรอยด์ฮอร์โมน

การขาดไอโอดีนทำให้ต่อมไทรอยด์ต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อดึงไอโอดีนมาใช้ จนต่อมโตขึ้นเป็น “โรคคอพอก”