ไอโอดีน สิ่งสำคัญ ไม่ควรมองข้าม
ไอโอดีนจำเป็นต่อร่างกายใช้ในการสร้างธัยรอยด์ฮอร์โมน ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการควบคุมการเผาผลาญ
อาหารในร่างกาย จึงมีผลต่อการใช้พลังงานของร่างกายอย่างมาก
แหล่งที่มาของไอโอดีน
- เกลือเสริมไอโอดีน เลือกซื้อเฉพาะเกลือที่เสริมไอโอดีนโดยตรวจดูจากฉลากซองเกลือที่เขียนว่า “เกลือบริโภค
- เสริมไอโอดีน” และมีเลข อย.
- อาหารทะเล เช่น ปลาทู หอย ปู กุ้งทะเล
- ผลิตภัณฑ์เสริมไอโอดีน เช่น น้ำปลา ซอสปรุงรส ซีอิ้วขาว
- น้ำเสริมไอโอดีน (สำหรับโรงเรียน ตชด.และพื้นที่ถิ่นทุรกันดาร)
ร่างกายต้องการไอโอดีนปริมาณเล็กน้อยแต่จำเป็นต้องกินทุกวัน
- คนปกติ 150 ไมโครกรัม/วัน
- หญิงตั้งครรภ์และหญิงให้นมบุตร 250 ไมโครกรัม/วัน
กลุ่มขับเคลื่อนยุทธศาสตร์และพัฒนากำลังคนฯ ศูนย์อนามัยที่ 2 พิษณุโลก
24 มิถุนายน 2562