โรตีดิบ เขาไม่กินกันหรอกนะ

  • 3 มกราคม 2563
  • 587 ครั้ง
โรตีดิบ

         แป้งโรตีดิบ ทำจาก แป้งอเนกประสงค์ เนย ไข่ไก่ เกลือ นมข้นหวานนวดจนได้เนื้อแป้ง ปั้นเป็นก้อนแล้วนำไปแช่เย็น ก่อนจะเอาไปทำโรตีทอด โดยโรตีทอด         โรยนมข้นและน้ำตาล ไม่ใส่ไข่ 100 กรัม ให้พลังงาน 333 กิโลแคลอรี
– ผลเสียจากการกินแป้งโรตีดิบ
1. ย่อยยาก อาจเป็นสำเหตุให้ท้องอืด ท้องเฟ้อ
2. การกินอาหารดิบ โดยไม่ผ่านความร้อนอาจมีเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตราย อาจทำให้อุจจาระร่วง อาหารเป็นพิษ

© DEPARTMENT OF HEALTH : MINISTRY OF PUBLIC HEALTH