7 ผัก – ผลไม้ คลายร้อน

          หน้าร้อนนี้ ควรเลือกกินผักและผลไม้มากกว่าดื่มน้ำผลไม้ เพื่อให้ได้รับใยอาหารช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล ลดการสะสมของคอเลสเตอรอลและช่วยในการขับถ่าย เลือกกินผลไม้รสไม่หวานจัด ควรกินวันละ 3-5 ส่วน

• แตงกวา
• คะน้า
• สะระแหน่
• ฝรั่ง
• แตงโม
• มะละกอ
• มะเขือเทศ

ประโยชน์ของผักและผลไม้คลายร้อน

• ช่วยทดแทนน้ำในร่างกายจากอากาศร้อน ทำให้ร่างกายสดชื่น
• ช่วยปกป้องผิวและสายตาจากการทำลายของแดด
• ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น
• มีสารต้านอนุมูลอิสระ ลดการอักเสบ และป้องกันมะเร็งบางชนิด
• ช่วยบรรเทาอาการหวัดขับเหงื่อ ระบายความร้อน รักษาอาการอ่อนเพลีย

#โภชนาการ