อาหารว่างเพื่อสุขภาพที่ดีของเด็ก
อาหารเป็นปัจจัยหนึ่งต่อสภาวะทันตสุขภาพ การทานอาหารที่มีรสหวาน และมีลักษณะเหนียวติดฟัน ส่งผลให้เกิดกรดในช่องปากได้มากขึ้นเสี่ยงต่อการเกิดโรคฟันผุ โดยเฉพาะในฟันน้ำนม มีความเสี่ยงการเกิดฟันผุมากกว่าฟันแท้ เนื่องจากชั้นเคลือบฟันบางกว่า และเมื่อเกิดฟันผุแล้ว มีโอกาสที่จะลุกลามสู่โพรงประสาทฟันได้ง่ายกว่าฟันแท้ อาหารว่างเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเด็ก เนื่องจากเป็นวัยที่ต้องการสารอาหารมากเพื่อใช้ในการเจริญเติบโต การเลือกอาหารว่างจึงเป็นสิ่งจำเป็น โดยมีแนวทางในการเลือกอาหารว่าง ดังนี้
อาหารที่ควรทาน เพื่อส่งเสริมให้สุขภาพเหงือกและฟันดี ได้แก่
- ผัก ผลไม้ที่มีกากใย เพื่อช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำลายและทำความสะอาดฟัน
- เลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ ประเภทโปรตีน วิตามินบี เพื่อช่วยเรื่องของมุมปากแตก และลิ้นอักเสบ
- ดื่มนมรสจืด เพื่อเสริมสร้างแคลเซียมให้กระดูกและฟัน
- ดื่มน้ำเปล่า เพื่อช่วยลดกลิ่นปากและฟันผุ
อาหารที่ไม่ควรทาน อาหารเหล่านี้จะทำให้เกิดคราบเหนียวเกาะติดฟัน ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นกรดไปกัดกร่อนเคลือบฟันทำให้เกิดฟันผุได้ ได้แก่
- ขนมหวาน ไอศกรีม และของทอดต่างๆ
- เครื่องดื่มรสหวาน และน้ำอัดลม
สำนักทันตสาธารณสุข กรมอนามัย
11 มกราคม 2563