ทำไมต้องอ่าน ทำไมต้องแจ้งให้ทราบ นั่นก็เพราะว่า #ฉลากGDA หรือ Guideline Daily Amount คือ ฉลากโภชนาการอย่างง่าย หรือ ฉลากหวาน มัน เค็ม ที่แสดงค่าพลังงาน น้ำตาล ไขมันย และโซเดียม ซึ่งหน้าบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่อง โดยแบ่งออกเป็น 3 ส่วนด้วยกันดังนี้

ส่วนที่

คุณค่าโภชนาการ ต่อ หน่วยบรรจุภัณฑ์ หรือ ต่อ 1 ซอง 1 ถุง

ส่วนที่

จำนวนครั้งที่ควรแบ่งกิน ต่อ 1 บรรจุภัณฑ์ ว่า ควรกินกี่ครั้ง

ส่วนที่

ข้อมูลโภชนาการ บอกค่าพลังงาน น้ำตาลไขมัน โซเดียม

กรมอนามัย ยังมีเทคนิคมาฝากชาวเพจในการเลือกซื้อสำหรับรักสุขภาพกันคะ

. ❝เปรียบเทียบ 2 ผลิตภัณฑ์❞ โดยเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีค่าพลังงาน น้ำตาล ไขมัน และโซเดียม ต่ำกว่า

. ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ❝ดูปริมาณน้ำตาลที่ต่ำกว่า❞

. ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง ต้องควบคุมโซเดียม ❝ดูที่โซเดียมต่ำกว่า❞

และอีก 1 ตัวช่วยตัดสินใจเลือกผลิตภัณฑ์ ก็คือ เลือกที่มี ❝สัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพ ลดหวาน มัน เค็ม❞ เพื่อลดเสี่ยงโรค NCDs