เราทุกคนคงคุ้นเคยกันดีกับคำว่า “ไขมัน” แต่เจ้าไขมันเอง ก็ไม่ได้มีแค่ชนิดเดียว มันถูกแบ่งออกเป็น 3 ชนิด ดังนี้

. ไขมันดี HDL

หากมีค่า HDL หรือ ไขมันดีสุง สามารถลดความเสี่ยง โรคหัวใจ และหลอดเลือดสมองได้

โดย เพศชาย ต้องไม่น้อยกว่า 40 มิลลิกรัม/เดซิลิตร (mg/dL)

เพศหญิง ต้องไม่น้อยกว่า 50 มิลลิกรัม/เดซิลิตร (mg/dL)

. ไขมันเลว LDL

หากมีค่า LDL หรือ ไขมันเลวสูง เสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคหลอดเลือดสมองตีบ อัมพฤกษ์ อัมพาต

โดยคนทั่วไป ต้องน้อยกว่า 130 มิลลิกรัม/เดซิลิตร (mg/dL)

สำหรับผู้ป่วยเบาหวานต้องน้อยกว่า 100 มิลลิกรัม/เดซิลิตร (mg/dL)

. ไตรกลีเซอไรด์ TG

หากมีค่า TG หรือ ไตรกลีเซอไรด์สูง เสี่ยงโรคเมตาบอลิก ไขมันเกาะตับ หลอดเลือดหัวใจและสมองตีบ

โดยทั่วไป ต้องไม่เกิน 150 มิลลิกรัม/เดซิลิตร (mg/dL)

ภาวะไขมันผิดปกติในเลือด หมายถึงความผิดปกติของ lipoprotein metabolism เป็นผลให้ระดับไขมันในเลือดชนิดต่างๆ เปลี่ยนแปลงไปจนเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดแข็ง (atherosclerosis)

หากมีระดับไขมัน LDL-C และไตรกลีเซอไรด์ ในเลือดสูงเกินไป หรือ HDL-C ที่ต่ำเกินไป จะเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด จึงต้องควบคุมระดับไขมัน โดยการบริโภคอาหารให้เหมาะสมและมีการเคลื่อนไหวออกแรง ลดพฤติกรรมเนือยนิ่ง